本文专家：刘，研究员，中国农业国际交流协会副秘书长，国家首席科学传播专家

今年，山东沿海地区热搜频繁。首先，海底的蝗虫使农民播种的贝类颗粒没有收获；前段时间，赤潮让渔民和沿海居民怨声载道。

近日有报道称，山东沿海海域再次出现浒苔入侵，尤其是连续15年遭受浒苔侵袭的青岛，是今年遭遇浒苔入侵规模最大的地区。

什么是浒苔？对水产养殖有什么影响？让我们一起看看.

什么是浒苔？

浒苔是海洋中浒苔、石莼、石莼和浒苔的总称。

浒苔有很多种，如浒苔、缘浒苔、扁浒苔、条纹浒苔、浒苔等。不同种类的浒苔生长在不同的水域和温度下。

浒苔一般生长在湾内低潮带的沙砾和岩石上，在海水和淡水交汇处的沙砾上和一些泥泞的海滩上生长特别茂盛，有的还在水中到处漂浮，好像长满了松散的毛发，所以也叫岩毛。

浒苔，对水产有什么影响？

浒苔等大型绿藻的爆发在国内外被称为“绿潮”，被视为与赤潮一样的海洋灾害。

浒苔形成的绿潮和赤潮一样吗？

同样的是浒苔具有很强的自然繁殖能力。

实验数据表明，在适宜的条件下，浒苔的生长繁殖能力惊人，其日增长率可达15%-20%，有性繁殖、无性繁殖和营养繁殖都是可能的。

与其他藻类相比，浒苔具有极高的养分吸收率、光合速率和生长率。只要浒苔繁殖，就会遮挡阳光，阻止其他海洋生物生长。死亡的浒苔还会消耗海水中的氧气，导致鱼虾贝蟹缺氧死亡。

不同的是，大量繁殖的浒苔会形成海上“草原”，让船只无法通行！这可比形成赤潮的藻类更厉害！

绿潮爆发的原因和赤潮非常相似。

专家认为，除了洋流和季风的影响外，人类向海洋排放大量氮磷污染物导致的富营养化也是绿潮爆发的重要原因。

近几十年来，随着我国城市化、工业化、农业的快速发展和人口的快速膨胀，由工业废水和生活污水及地表径流引起的农田肥料、农药等污染物中氮磷等营养物质的大量涌入，为浒苔的爆发提供了充足的外部营养条件。

浒苔，有什么利用价值？

事实上，浒苔的正常生产和生长不能作为环境退化的指标。

浒苔无毒，对环境无害，但能净化海水。

如果人类活动不污染海洋，浒苔不会过度快速生长，形成绿潮，死后腐烂，对环境造成影响。

所以不能盲目把浒苔当敌人，最重要的是如何变废为宝。

目前使用的方法有以下几种：

1、制作食品和药品

制作食物——

海藻是一种含碘量很高的植物。世界上具有商业价值的海藻约有221种，广泛种植的海藻约有10种，其中包括浒苔。浒苔在包括中国、日本和韩国在内的许多国家可用作食品或食品添加剂。

此外，浒苔的营养价值很高，一些新鲜的浒苔条晒干后即可食用。

浙江和福建有成千上万的浒苔月饼。南方沿海地区的人把洗好的浒苔炒熟，放在年糕里。北部沿海地区的居民用浒苔做蛋糕和馒头。

但形成绿潮的浒苔不能直接食用，可能会散发有毒物质。食用浒苔一般是人工养殖或共同养殖的

据专家研究，在凡纳滨对虾的养殖中，饲料中添加6%的浒苔可以提高虾的肌肉品质；饲料中添加适量浒苔粉，可使鸡蛋中的蛋黄胆固醇降低20%。

3.用作燃料

使用干海藻作为燃料可以减少二氧化碳的排放。

在农村地区，尤其是沿海渔村，浒苔被用来生产沼气。将收集的海藻离心压缩后放入沼气池发酵生产沼气。废渣用作有机肥，废液用污水处理。这是处理浒苔海藻最理想的环保方式。

一些企业也在探索利用浒苔产生的沼气发电。

4.有机肥生产

每克干浒苔含有约20氮和0.2磷，混合发酵会产生优质有机肥。

据了解，青岛某公司利用浒苔等原料开发了100多种浒苔肥料，可广泛应用于蔬菜、水果、水稻、小麦等农作物和花卉。

如何防治浒苔的产生？

一是持续关注海洋，改善海洋水域生态环境。

从源头上杜绝海水富营养化，从根本上切断绿潮的人为因素。

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二是倡导健康养殖方式。

使用底质改良剂改良池底，防止浒苔进入养殖时在池底腐烂产生有毒物质；培育水中有益菌，抑制有害菌的生长，改善水质；安装底部微管增氧机，以防水质恶化及缺氧现象的发生；在进水渠道外设多道拦网，逐级进行拦截浒苔，尽量减少水产养殖的损失。

三是加快浒苔变废为宝的研究和推广。

加大科技研发力度，提高浒苔无害化处置和资源可利用水平，在浒苔加工生产和利用中，不断形成高附加值的产品，真正变废为宝。